Jej cesta začala v romantickom Paríži či v malebnom Zürichu, odtiaľ sa vydala do Latinskej Ameriky, ktorú si zamilovala a dnes nám kúsok Kolumbie, ale aj Peru doniesla aj na Slovensko. ...
Blog, Strana 3
Slovenka, ktorá pozná pravú chuť kakaa
Africkým slnkom sušené mango – pochúťka, ktorá je navyše nesmierne zdravá.
Chuť čerstvého, šťavnatého manga učarovala už nejednému z nás a niet sa čo čudovať. Je to mimoriadne chutné a voňavé ovocie. Ochutnali ste už ale naozaj zrelé mango? Také to mango, ktor...
Kakao, Jedlo Bohov
Tisíce rokov, Guatemalčania, potomkovia Mayov prítomní na tomto území vytvárali a testovali rôzne formy “ jedla bohov“ – kakaa a čokolády. Navštívili sme tradičnú ručnú výrobu čokolády v dedine San Ju...
História Čokolády
Neviete si predstaviť svoj život bez čokolády? Máte šťastie, že ste sa nenarodili pred 16. storočím. Do tej doby čokoláda existovala len ako horký pikantný spenený nápoj v Latinskej Amerike. Ako sme ...
Kakao pre mier
Program Kakao pre mier je výsledkom historickej mierovej dohody podpísanej v novembri 2016 medzi kolumbijskou vládou a ľavicovými povstalcami známymi ako FARC po 53 rokoch občianskej vojny. Kolumbia ...