Panela - nerafinovaná šťava z cukrovej trstiny
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Organická panela je prírodné, nerafinované sladidlo vyrobené zo sušenej šťavy z cukrovej trstiny. Na rozdiel od rafinovaného cukru sa panela vyrába bez chemického spracovania alebo bielenia, vďaka čomu si zachováva svoju prirodzenú farbu, arómu a charakter. Výsledkom je plnohodnotné sladidlo s bohatou, karamelovou chuťou a čistým, autentickým profilom cukrovej trstiny.
Vďaka minimálnemu spracovaniu si panela zachováva pôvodnú štruktúru šťavy z cukrovej trstiny namiesto izolovania čistej sacharózy. To z nej robí obľúbenú voľbu pre tých, ktorí hľadajú prirodzenejšiu alternatívu k rafinovaným cukrom na každodenné použitie.
Chuť a charakteristika
Panela ponúka hrejivú, zaoblenú sladkosť s jemnými tónmi karamelu a melasy. Jej chuť je menej ostrá než pri bielom cukre a komplexnejšia, vďaka čomu je vhodná na sladké aj slané použitie.
- Prírodné, nerafinované sladidlo
- Bez prísad, bez bielenia, bez rafinácie
- Bohatá aróma cukrovej trstiny a karamelové tóny
- Organická kvalita
Organická panela je všestranná a jednoduchá na použitie
- Sladenie kávy, čaju a kakaa
- Pečenie a varenie
- Dezerty, kaše a omáčky
- Tradičné nápoje a sirupy
Môže sa používať ako priama náhrada rafinovaného cukru vo väčšine receptov.
Výživové hodnoty (na 100 g)
Energetická hodnota 1306 kJ / 312 kcal
Tuky 0 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 85 g
– z toho cukry 78 g
Bielkoviny 0 g
Soľ 0 g
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.