Prírodné kolumbijské kakao, kvality “fino de aroma”, ktoré prišlo na Slovensko a zásobuje stovky priaznivcov, nesie so sebou inšpiratívny príbeh!
Započúvajte sa do histórie o vzniku a budovaní značky Kakaw Co+!
Rozhovor s Martinou Matejíčkovou, zakladateľkou značky KakawCo+ si môžete vypočuť v podcaste rádia Viva - v relácii "Refresh".
V tejto epizóde sa dozviete o myšlienkach, ktoré stáli za vznikom tohto jedinečného podniku či o tom, prečo je kakao stále viac žiadanejšou súčasťou nášho jedálnička.
Martina Matejíčková, ktorá stojí za značkou Kakaw Co+, vymenila rušný svet globálnych financií za svet plný kultúry prírodného kakaa. Jej príbeh je inšpiratívny príklad toho, ako sa dá úspešne spojiť biznis s vášňou pre inkluzívne podnikanie a udržateľnosť. Vďaka jej odhodlaniu a zanietenosti si môžeme vychutnať nielen vynikajúce kakao, ale aj prispieť k lepšej budúcnosti pre pestovateľov a našu planétu.
Už v období štúdia verejnej ekonomiky, ku ktorému sa pripojil ďalší odbor sociálneho podnikania, sa formovala jej vízia o budúcej kariére. Keďže hľadala zmysluplnú pracovnú náplň, rozhodla sa nazbierané vedomosti a nadobudnuté skúsenosti použiť a vycestovala do zeme, ktorá ju očarila svojou kultúrou a vášňou pre staroveký poklad - kakao. V Kolumbii sa jej popri participovaní v rôznych projektoch ďalej formovala jej myšlienka konceptu, ktorý by zvyšoval povedomie o blahodárnej potravine (kakau), riešil spoločenské dilemy a neposlednom rade zdôrazňoval ohľad na životné prostredie. V Kolumbii začala spolupracovať s miestnymi farmármi, bývalými pestovateľmi koky, s ktorými vybudovala novú pestovateľskú éru. Po návrate na Slovensko rozbehla koncept sociálneho podnikania, ktoré priniesol prácu ťažko zamestnateľným, znevýhodneným osobám v integračnej baliarni. Tento, zo začiatku odvážny nápad dnes vytvára inkluzívne a rešpektujúce pracovné prostredie pre znevýhodnené osoby na Slovensku a prináša novú šancu a spravodlivé pracovné podmienky pre lokálnych pestovateľov v Latinskej Amerike.
Kakao je nadčasová superpotravina, ktorá ukrýva bohatý zdroj živín, minerálov, antioxidantov a zdravých tukov. Navyše, kakao sa vyznačuje aj stimulačnými účinkami, čo predstavuje alternatívu ku konzumácii kávy. Je to vďaka obsahu látky theobromin, ktorý poskytuje telu energiu a zvyšuje koncentráciu a jeho uvoľňovanie je postupné.
Kakaw Co+ distribuuje práve prírodné kakao, ktoré si získava širokú škálu fanúšikov rôznych vekových kategórii. Medzi sortimentom nájdete populárne vysoko kvalitné kakaové bôby aj odrodové čokolády. Produkty si tak viete vychutnať po celý deň a skutočne kdekoľvek.