Mliečne kakao

Podrobný popis

Táto 42 % nápojová kakaová zmes s mliekom je vyrobená z prírodnej kakaovej hmoty v kombinácii s panelou a sušeným plnotučným kravským mliekom. Kakao je nealkalizované a plnotučné, zachováva si prirodzený obsah kakaového masla, komplexnosť chuti a aromatickú hĺbku bez chemického spracovania. Nepoužívame žiadny rafinovaný biely cukor – iba panelu, ktorá zachováva komplexnejšiu chuť a odráža prirodzený pôvod kakaa.

Panela, nerafinovaná sušená šťava z cukrovej trstiny, poskytuje jemnú sladkosť bez použitia rafinovaného bieleho cukru. Pridanie sušeného plnotučného mlieka zjemňuje prirodzenú horkosť kakaa a vytvára hladký, krémový profil, ktorý je ľahko piteľný a vhodný najmä pre deti.

S prirodzeným obsahom kakaového masla približne 52 % poskytuje kakao bohatý pocit v ústach. Prírodné kakao je cenené pre obsah antioxidantov, teobromínu a esenciálnych minerálov – najmä horčíka, vápnika, draslíka a železa – a tradične sa spája s udržateľnou energiou, sústredením a celkovou pohodou. Obsahuje tiež široké spektrum vitamínov, najmä A, B1, B2, B3 a E. Na rozdiel od alkalizovaných kakaových práškov si toto kakao zachováva svoju prirodzenú farbu, arómu a komplexnosť, vďaka čomu je ideálne na autentické kakaové nápoje a čokoládové prípravy.

Ručne balené s láskou v našom sociálne integračnom baliacom zariadení na Slovensku, čím sa vytvárajú zmysluplné pracovné príležitosti pre znevýhodnené osoby.

Prečo je toto kakao špeciálne? 

Mliečne kakao spája prírodné kakao s panelou a sušeným plnotučným mliekom, čím vzniká jemná, detská kakaová zmes bez rafinovaného cukru a umelých prísad. Použitie panely namiesto bieleho cukru zachováva prirodzenejšiu sladkosť, zatiaľ čo mlieko dodáva jemnosť a známy chuťový charakter.

Starostlivo vyvážená kombinácia kakaa a sušeného mlieka vytvára prirodzene krémovú a harmonickú chuť. Keďže zmes už obsahuje mliečnu zložku, možno ju pripraviť jednoducho s horúcou vodou, čím vznikne hladký, upokojujúci kakaový nápoj bez potreby pridávania ďalšieho mlieka.