Kokosové kakao

Podrobný popis

Táto 42 % kokosová nápojová kakaová zmes je vyrobená z prírodnej kakaovej hmoty v kombinácii s panelou a sušeným kokosovým mliekom. Kakao je nealkalizované a plnotučné, zachováva si prirodzený obsah kakaového masla, integritu chuti a nutričnú hodnotu bez chemického spracovania. Nepoužívame žiadny rafinovaný biely cukor – iba panelu, ktorá zachováva komplexnejšiu chuť a odráža prirodzený pôvod kakaa.

Panela, nerafinovaná sušená šťava z cukrovej trstiny, poskytuje jemnú sladkosť bez použitia rafinovaného bieleho cukru. Sušené kokosové mlieko dodáva prirodzenú krémovosť a jemnú kokosovú arómu, čím vytvára hladký a príjemný kakaový profil, ktorý je ľahko piteľný a vhodný na každodenné použitie.

S prirodzeným obsahom kakaového masla približne 52 % poskytuje kakao bohatý pocit v ústach. Prírodné kakao je cenené pre obsah antioxidantov, teobromínu a esenciálnych minerálov – najmä horčíka, vápnika, draslíka a železa – a tradične sa spája s udržateľnou energiou, sústredením a celkovou pohodou. Obsahuje tiež široké spektrum vitamínov, najmä A, B1, B2, B3 a E. Na rozdiel od alkalizovaných kakaových práškov si toto kakao zachováva svoju prirodzenú farbu, arómu a komplexnosť, vďaka čomu je ideálne na autentické kakaové nápoje a čokoládové prípravy.

Ručne balené s láskou v našom sociálne integračnom baliacom zariadení na Slovensku, čím sa vytvárajú zmysluplné pracovné príležitosti pre znevýhodnené osoby.

Prečo je toto kakao špeciálne? 

Kokosové kakao spája prírodné kakao s panelou a kokosovým mliekom, čím vzniká jemná, rastlinná kakaová zmes bez rafinovaného cukru a umelých prísad. Použitie panely namiesto bieleho cukru zachováva prirodzenejšiu sladkosť, zatiaľ čo kokosové mlieko dodáva krémovosť bez použitia mlieka.

Prirodzene sladká a krémová chuť kokosu výnimočne dopĺňa kakao a zvyšuje jeho jemnosť. Keďže zmes už obsahuje mliečnu zložku (kokos), možno ju pripraviť jednoducho s horúcou vodou, čím vznikne bohatý a krémový kakaový nápoj bez potreby pridávania ďalšieho mlieka.

Výživové hodnoty (na 100 g)

Energia: 2528 kJ / 604 kcal

Tuky: 41,8 g

– z toho nasýtené: 29,4 g

Sacharidy: 45,2 g

– z toho cukry: 18,4 g

Vláknina: 6,6 g

Bielkoviny: 7 g

Soľ: 0 g